by | Abr 18, 2023 |
Introdução
A Agrishow é a maior feira agrícola da América Latina e tem como objetivo principal reunir empresas, produtores rurais, técnicos e pesquisadores para discutir as principais tendências e desafios do setor agrícola. Entre esses desafios, destaca-se a produção de alimentos orgânicos em pequenas propriedades, que tem sido impulsionada pela feira.
O que são alimentos orgânicos?
Os alimentos orgânicos são aqueles produzidos sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes químicos ou organismos geneticamente modificados. Eles são cultivados de forma natural e sustentável, preservando a saúde do solo, dos animais e das pessoas.
Desafios da produção de alimentos orgânicos em pequenas propriedades
A produção de alimentos orgânicos em pequenas propriedades enfrenta muitos desafios, entre eles:
1. Custos elevados
Os custos de produção de alimentos orgânicos são mais elevados do que os de alimentos convencionais. Isso ocorre porque a produção orgânica exige mais mão de obra e técnicas mais complexas de manejo do solo e dos cultivos.
2. Dificuldades na comercialização
Muitos produtores orgânicos enfrentam dificuldades na comercialização de seus produtos, uma vez que os canais de distribuição e venda nem sempre estão adaptados às particularidades da produção orgânica.
3. Escassez de tecnologias e insumos
A produção orgânica ainda é pouco difundida no Brasil, o que dificulta o acesso a tecnologias e insumos específicos para esse tipo de produção.
Como a Agrishow ajuda a fomentar a produção de alimentos orgânicos em pequenas propriedades
A Agrishow tem sido um importante canal para a difusão de técnicas e tecnologias para a produção orgânica em pequenas propriedades. Entre as iniciativas desenvolvidas pela feira, destacam-se:
1. Espaço de produção orgânica
A Agrishow oferece um espaço dedicado exclusivamente à produção orgânica, onde são apresentadas técnicas e tecnologias para a produção sustentável de alimentos.
2. Palestras e workshops
Durante a feira, são realizadas palestras e workshops sobre produção orgânica, abordando temas como manejo do solo, controle de pragas e doenças e comercialização dos produtos.
3. Encontros com compradores
A Agrishow promove encontros entre produtores orgânicos e compradores, visando fomentar a comercialização dos produtos e estabelecer parcerias comerciais.
Conclusão
A produção de alimentos orgânicos em pequenas propriedades é um desafio importante para a agricultura brasileira. A Agrishow tem sido um importante canal para a difusão de técnicas e tecnologias para a produção orgânica, ajudando a fomentar essa prática entre os produtores rurais.
Fonte dessa matéria: agronegocioweb
